Vibiemme Domobar Junior 2B Inox & Sage the Smart Grinder Pro

DESCRIZIONE ARTICOLI

Vibiemme Domobar Junior 2B

Nel 1961 fu costruita la prima macchina per caffè espresso E-61, il cui principio semplice ed ingegnoso di circolazione termica regola fino ad oggi il panorama della macchina per caffè espresso. La prima vera innovazione da allora è la tecnologia a più caldaie, che disaccoppia la preparazione del caffè dalla zona del vapore mediante bollitori separati. In questo modo, si ottengono temperature del caffè selezionabili e stabili e un’unità di vapore flessibile commutabile. Questo migliora i risultati e risparmia energia. VBM utilizza la perfezione del gruppo E-61 in combinazione con la tecnologia multi-caldaia, unendo tradizione e innovazione. Inoltre, JUNIOR 2B è estremamente compatto, particolarmente apprezzato dai clienti per i quali la superficie di posizionamento è un problema. Pertanto, JUNIOR 2B è il membro più piccolo della famiglia VBM 2B ma è piccolo solo esternamente.

• Caldaia in rame per la produzione di acqua calda e vapore.
• Termostato pretarato per il controllo della corretta pressione presente in caldaia.
• L’elemento riscaldante è costituito da una resistenza elettrica immersa nell’acqua della caldaia; essa permette il riscaldamento dell’acqua e della produzione di vapore.
• Gruppo erogatore in ottone cromato.
• Pompa a vibrazione.
• Lancia acqua/lancia vapore in rame cromato con manopola ergonomica.
• Serbatoio per l’acqua in plastica alimentare avente una capacità di 2.5 lt.
• Controllo livello acqua del serbatoio tramite sensore.
• Spie luminose per accensione macchina, inserimento resistenza, mancanza acqua in vasca.
• Manometro indicante la pressione di esercizio della pompa.
• Manometro indicante la pressione del vapore.

Sage the Smart Grinder™ Pro

Macinatura intelligente con la Tecnologia Dosing iQ™. Con le sue 60 impostazioni esclusive, questo macinacaffè programmabile con macine coniche esalta il potenziale di qualsiasi miscela. Scegli tra “tazze” per la preparazione con la caffettiera a stantuffo o con filtro e “tazzine” per la preparazione dell’espresso, per ottenere la dose adatta a qualsiasi tipo di caffè. Macina direttamente nel portafiltro o in un contenitore a tenuta stagna.

• Dosaggio facile The Smart Grinder Pro consente di macinare il caffè direttamente nel portafiltro, nel filtro dorato o nei filtri di carta. La scelta è tua.
• Display LCD Il pratico display LCD mostra l’impostazione della macinatura, il tempo di macinatura e il numero di tazzine o tazze selezionati.
• Impostazioni pre-programmate Le impostazioni intelligenti per il macinacaffè aiutano a ottenere risultati perfetti indipendentemente dal grado di macinatura dei chicchi selezionato.
• 60 Impostazioni di macinatura Questa vasta gamma di impostazioni consente di ottenere una macinatura fine adatta al caffè espresso o una grana grossa per la caffettiera a stantuffo.
• Con Dosing IQ™ la quantità è sempre giusta La funzione Precision Digital Time consente di regolare e programmare il tempo di macinatura con incrementi di 0,2 secondi, per un controllo totale e una dose sempre perfetta.