Rancilio Silvia Pro X

CARATTERISTICHE

• Tecnologia a doppia caldaia. Due caldaie indipendenti, entrambe dotate di sistema PID. Una caldaia è dedicata alla preparazione del caffè, l’altra all’erogazione di acqua calda e vapore.
• PID. Controllo elettronico della temperatura dell’acqua nella caldaia caffè e vapore, tramite PID interno, che offre una stabilità della temperatura estremamente precisa.
• Regolazione della temperatura. La temperatura dell’acqua per caffè e vapore può essere regolata facilmente tramite i pulsanti del display.
• Manometro. Il manometro professionale indica in tempo reale la pressione della caldaia caffè.
• Pre-infusione soft. Attivando la funzione soft pre-infusione, l’acqua a pressione ridotta dalla caldaia caffè viene distribuita dolcemente al pannello caffè. Questa funzione, con durata regolabile da 0 a 6 secondi, permette di preparare al meglio il pannello caffè e favorisce un’estrazione dolce ed efficiente, capace cioè di preservare ed esaltare le caratteristiche sensoriali di ogni tipo di miscela o monorigine caffè.
• Funzione risciacquo. Il gruppo viene risciacquato automaticamente quando viene rimosso il portafiltro.

ATTREZZATURA

Attrezzature professionali di alta qualità e componenti per impieghi gravosi:

• portafiltro ergonomico.
• caldaie coibentate.
• lancia vapore multidirezionale in acciaio inossidabile.
• manopola del vapore.
• vassoio della tazza.
• unità di infusione in ottone.

CARATTERISTICHE TECNICHE

• Tecnologia Rancilio in soli 25 cm
• Corpo in acciaio inossidabile
• Display digitale con timer di scatto, indicatore di temperatura, allarme acqua
• Timer di accensione
• Cestini filtro da 8 g e 16 g
• Serbatoio dell’acqua integrato da 2 litri, facile da rimuovere per la pulizia
• Kit adattatore Pods&Caps (opzionale)
• Caldaie coibentate a risparmio energetico
• Vassoio raccogligocce in acciaio inossidabile, facile da rimuovere per la pulizia
• Vassoio per tazze regolabile in altezza, facile da rimuovere per la pulizia

SCHEDA TECNICA