Guida alla nuova macchina automatica Gaggia Cadorna

Gaggia ha recentemente lanciato una nuova linea automatica di macchine per caffè espresso denominata Cadorna. La nuova linea Gaggia Cadorna comprende quattro i modelli di macchina per caffè espresso, Gaggia Cadorna Style, Gaggia Cadorna Plus, Gaggia Cadorna Milk e Gaggia Cadorna Prestige, che supportano la possibilità di personalizzazione e memorizzazione delle impostazioni di preparazione delle diverse bevande su 4 profili di utenti diversi. Tutti e quattro i modelli Cadorna includono un bellissimo display a cristalli liquidi a transistor a film sottile a colori (TFT LCD).

I modelli della linea Cadorna sono caratterizzati da un design innovativo con l’impiego di materiali esclusivi che conferiscono alla macchina un aspetto moderno e allo stesso tempo elegante. Tutti e quattro i modelli Cadorna dispongono di un macina caffè integrato con macine regolabili in ceramica su 10 livelli di macinatura. Il macina caffè in ceramica assicura un’estrazione dell’essenza naturale senza il rischio di surriscaldamento e di bruciatura dei chicchi di caffè.

GAGGIA CADORNA STYLE

La funzionalità di pre-infusione favorisce il contatto dell’acqua con il caffè appena macinato assicurando in questo modo un’erogazione dal gusto unico per tutte le bevande a base di caffè. Le funzionalità di emulsione del latte sono quelle presentano le differenze più significative nei quattro modelli Cadorna. Gaggia Cadorna Style è infatti dotata di un Panarello classico in plastica che consente l’emulsione della schiuma di latte al fine di preparare le bevande a base di latte.

GAGGIA CADORNA PLUS

Gaggia Cadorna Plus invece dispone di un Panarello classico in acciaio inox che si avvicina maggiormente a quello utilizzato dai baristi professionali. Entrambi i modelli sono comunque più indicati per la preparazione delle bevande a base di caffè.

GAGGIA CADORNA MILK

Gaggia Cadorna Milk dispone invece di un sistema Capp in Cup Solo che preleva il latte da una caraffa esterna in dotazione, lo emulsiona e lo eroga senza dover spostare la tazza o il bicchiere da sotto l’erogatore caffè.

GAGGIA CADORNA PRESTIGE

Gaggia Cadorna Prestige presenta invece una caraffa integrata in grado di emulsionare il latte due volte e rimuove tutte le bolle per una schiuma perfetta alla giusta temperatura. La caraffa può essere spostata in frigo e pulita facilmente grazie al ciclo di pulizia automatico.

Al fine di aiutarvi nella scelta del modello migliore di Gaggia Cadorna vi abbiamo preparato una piccola matrice comparativa utile a capire quali sono le differenze in termini di funzionalità.